|
Кофе / Кофе в зернах /
Кофе Блюз (Blues) в зернах
Кофе Блюз в зернах — это продукция премиальной отечественной марки, созданная на основе 30 различных сортов отборных зерен. Вот уже более 20 лет одноименная компания занимается обжаркой арабики от поставщиков из ведущих стран-производителей, создавая уникальные купажи на основе передового опыта европейских стран.
Чтобы получить продукт премиального качества, недостаточно только отменного сырья. Кофе Блюз в зернах обжаривают с использованием современного автоматизированного оборудования, которое обеспечивает термическую обработку горячим воздухом. Такой способ обеспечивает более равномерное прожаривание. Для каждого сорта разрабатывается индивидуальный подход. Сперва обжариваются небольшие партии-пробники, в результате чего подбираются оптимальный температурный режим и время воздействия. После термической обработки кофе остывает естественным путем не менее суток.
Необходимо не только раскрыть богатый аромат арабики, но и сохранить его до того момента, как Вы решите приготовить себе чашечку горячего напитка. Для этого кофе после охлаждения фасуют в пакеты из многослойной фольги, имеющие внутреннее ламинирование. Их запечатывают в бескислородной среде, чтобы продукт сохранил ароматические масла и не окислился. Также кофе Блюз в зернах элитных сортов доступен в упаковке в виде стеклянных баночек с плотно прилегающей крышкой. В таком формате продукт очень удобно хранить в процессе использования.
В линейке данной марки Вы найдете роскошные моносортовые разновидности из разных стран Латинской и Южной Америки, Африки и других точек мира. Кофе Блюз в зернах демонстрирует яркие особенности известнейших сортов арабики, помогая Вам открыть новые особенности знакомого напитка.
|
|
+7 (985) 767-59-59
