Интернет магазин monopir.ru
тел.+7 (985) 767-59-59

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
 
ДОСТАВКА | ОПЛАТА | КОНТАКТЫ | ПРАВИЛА И УСЛОВИЯ

Макаронные изделия
Конфитюры
  Конфитюр Банка. Лаборатория вкуса

Каталог
Бумажная продукция
Варенье
Вафли
Вода
Горячий шоколад
Джемы
Драже
Жевательная резинка
Зефир Маршмеллоу
Какао
Карамель
Коктейльная вишня
Компоты
Консервация
Корзины для оформления подарков
Кофе
Кофейные аксессуары
Кофейные зерна в шоколаде
Кофемолки
Крупы
Лимонады
Макаронные изделия
Мармелад
Масло
Мед и Дошаб
Молочные напитки
Нектар и соки
Одноразовая посуда
Печенья бисквитные
Повидло
Полезные конфеты
Рис
Сахар
Сиропы
Соусы
Сухие смеси
Сухофрукты
Топпинги
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Чай
Чайно-кофейные сервизы
Чайные аксессуары
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты
 

Конфитюры

Конфитюры — сладкие продукты, изготовленные из цельных или порезанных на кусочки ягод и фруктов. Отличительной чертой таких десертов является довольно плотная желеобразная консистенция, образующаяся за счет добавления природных загустителей — пектина, который содержится в плодовой кожуре, или агар-агара, получаемого из морских водорослей. Название конфитюра пришло из французского языка — слово confire переводится как «варить в сахаре» и достаточно точно характеризует процесс приготовления. Промышленным способом десерт варят в больших вакуумных агрегатах, где процесс протекает очень быстро при тщательно отрегулированном температурном режиме. За счет этого фрукты и ягоды не развариваются, а равномерно распределяются по сладкой массе. Кроме того, они сохраняют свой естественный вкусоаромат и цвет, а также все природные витамины и микроэлементы. Продукт горячим расфасовывают в стеклянные банки на специальных автоматизированных линиях. 

В настоящее время на рынке представлены разные виды конфитюров, в том числе и низкокалорийные, не содержащие сахар, а включающие в себя его растительные заменители. Наиболее качественные десерты отличаются исключительно натуральным составом. Ассортимент отечественных и зарубежных производителей включает сладкие продукты из самых разных ягод и фруктов, а также деликатесы из смеси плодов и вариации с добавлением специй — ванили, корицы и др. Любой из десертов прекрасно подойдет в качестве дополнения к чаю и кофе. Плотная консистенция не дает конфитюру растекаться, поэтому его удобно есть прямо ложкой или намазывать на горячие тосты, блинчики и вафли. Такой ингредиент можно добавлять в различные сладкие блюда и использовать как начинку для пирожков и булочек.

 


корзина Корзина:
корзина пуста
visa
тел. Москва: пн.- вс. 10:00 - 22:00
+7 (985) 767-59-59
ДОСТАВКА | ОПЛАТА | КОНТАКТЫ | ПРАВИЛА И УСЛОВИЯ |