|
Кофе
Кофе — невероятно востребованный продукт, который занимает особое место в современной жизни. С этим напитком связан целый культурный пласт в истории человеческой цивилизации. Для многих творческих людей кофе является верным спутником вдохновения. Для всех остальных он неизменно остается лекарством от плохого настроения, поводом для встреч и посиделок, символом домашнего уюта, а для истинных кофеманов - еще и личным источником счастья.
Во всем мире ежегодно выпивается огромное количество популярного напитка. В России этот показатель составляет в среднем 300 чашек в год на человека, что наглядно говорит о любви россиян к хорошему кофе. И это несмотря на то, что в стране культура кофепития зародилась гораздо позже, чем в европейских, а тем более восточных государствах. На Руси продукт появился в 1665 году в качестве целебного средства, которым царь Алексей Михайлович лечил простуду. В моду напиток вошел при Петре I - его стали подавать на светских раутах согласно передовым западным веяниям. В Европу кофе попал несколько раньше — в конце XVI века, когда его завезли из Турции венецианские купцы. Первые кофейни были открыты в Италии, затем тенденция распространилась на другие части Старого Света, после чего кофемания захватила весь мир. И в настоящее время степень актуальности данного явления отнюдь не уменьшилась. Кофе по-прежнему пользуется огромным спросом, он входит в число самых продаваемых товаров и составляет немалую часть национальных доходов стран-экспортеров.
Кофе бывает разным. В изначальном виде он представляет собой плоды кофейного дерева, которые подвергают специальной обработке. Полученные при этом зерна обжаривают и либо реализуют в цельном виде, либо используют для изготовления других разновидностей: молотого продукта, растворимого, гранулированного, сублимированного, в капсулах, чайлдах, индивидуальной фасовке, ароматизированного, со вкусовыми добавками. Сортовой состав кофе тоже может отличаться в зависимости от того, будет ли представлена в нем только 100% элитная арабика или же смесь с применением высококачественной робусты. В ассортименте продукции различных брендов можно найти также эксклюзивные купажи, редкие виды зерен, специальные бленды для приготовления кофе по-турецки, латте, мокачино, американо, эспрессо и других интересных кофейных напитков. Даже самому взыскательному гурману будет трудно выбрать среди этого роскошного многообразия что-то одно.
|
|
+7 (985) 767-59-59
