Какао /
Настоящий какао Добрыня Дар
Настоящий какао Добрыня-Дар — это напиток, издавна любимый и взрослыми, и детьми. Продукцию данной марки представляет российская компания «Добрыня-Дар». Он может использоваться в качестве десерта в сочетании с различной выпечкой, а также применяться в кулинарии для создания изысканных десертов. Готовить его следует, заваривая на молоке или воде с добавлением сахара.
Этот продукт представляет собой алкализованный мелкодисперсный порошок, созданный из какао-бобов. Их измельчают и выжимают для получения масла, а оставшийся жмых высушивается и помещается в специальные дробилки, разбивающие его на частички крупности не больше 16 нм.
Полученный в итоге Настоящий какао Добрыня-Дар представляет собой порошок красно-коричневого оттенка. При растворении в жидкости он дает суспензию, из которой после варки можно получить обычный какао или горячий шоколад в зависимости от соотношения ингредиентов. Также этот продукт добавляют в тесто для выпечки, используют для приготовления шоколадных паст, пралине, глазури.
Стоит отметить, что какао Добрыня-Дар не только имеет замечательный вкус, но и обладает массой полезных свойств. Его химический состав включает такие ингредиенты, как теобромин, флавоноиды, кофеин, кальций, цинк, магний, фосфор и многие другие биологически активные вещества. Благодаря этому продукт оказывает общеукрепляющее и стимулирующее воздействие, а также бережет сердечно-сосудистую и нервную системы. Кроме того, Настоящий какао Добрыня-Дар провоцирует выработку гормона эндорфина, поэтому каждая чашечка такого напитка подарит Вам хорошее настроение на весь день.
|