Кофе в зернах – это классика кофейного производства. Блестящие, покрытые эфирными маслами коричневые бобы привлекают кофеманов намного больше, чем другие разновидности, поскольку цельные зерна дольше всего сохраняют органолептические свойства. Натуральный кофе в зернах – это ни с чем не сравнимый вкусоаромат, который притягивает истинных ценителей напитка. В процессе производства в них остается максимум эфирных масел и полезных веществ, которые запечатываются с помощью современных технологий упаковки. В результате такого подхода любители кофе получают насыщенный и ароматный кофе в зернах, который будто только что обжарили и расфасовали на заводе-изготовителе.
Зерновой кофе позволяет приблизиться к истокам кофейной культуры, ведь для его приготовления сначала требуется подобрать степень помола и измельчить зерна в кофемолке. Кофе в зернах – самый натуральный из всей линейки продукции, и его делят на моносортовой, купажированный и ароматизированный. Для моносортовых продуктов очень важен сорт, регион и условия произрастания, такой зерновой кофе собирают исключительно вручную и очищают мокрым способом. Залог успеха купажированных смесей состоит в мастерстве специалиста, занимающегося смешиванием, а вот ароматизированные разновидности любят просто за яркую палитру аппетитных вкусовых оттенков.
Приобретать кофе в зернах лучше всего упакованным в герметичный плотный пакет с газоотводным клапаном или в жестяную банку с плотной крышкой. Выбор способов и объемов фасовки очень велик – кофеманы могут приобрести кофе в зернах от 100 граммов до 3 кг. При правильном хранении продукт может сохранять свои свойства больше года, однако для этого необходимо держать его закрытым вдали от солнечных лучей, влаги и посторонних запахов.
Кофе в зернах имеет довольно широкий диапазон цен, поэтому в продаже представлены как экономичные варианты, так и элитные продукты от самых известных брендов. Зерновой кофе можно приобрести и в качестве презента кофеману – для этого производители делают специальные подарочные выпуски уже известной продукции, внешний вид которых вполне соответствует торжественному событию.
+7 (985) 767-59-59
