|
Кофе /
Кофе молотый
|
Кофе Oquendo Mezcla молотый 250 г
| Артикул | 00009442 |
| Страна производства |
Испания |
| Объем |
250 г |
| Тип упаковки |
Вакуумная упаковка |
| Степень обжарки |
Средняя |
| Сорт зерна |
80% Арабика / 20% Робуста |
|
|
|
Кофе молотый — это наиболее популярный вариант кофейной продукции, который востребован как среди розничных покупателей, так и в сфере ресторанного бизнеса. Преимущество молотого кофе заключается в том, что при приготовлении напитка нет необходимости осуществлять помол цельных зерен, что значительно облегчает процесс.
Существует несколько вариантов молотого кофе, которые отличаются друг от друга степенью помола зерен: кофе крупного помола, среднего помола, тонкого помола и очень тонкого помола. Каждый из существующих типов молотого кофе имеет свое предназначение, а именно: кофе грубого помола идеален для приготовления во френч-прессе, среднего — в кофемашине или кофеварке, а тонкого и очень тонкого — в турке.
Некоторые эксперты утверждают, что напиток, сваренный из готового молотого кофе, по своим качественным показателям уступает традиционному кофе из свежесмолотых цельных зерен. Однако это далеко не так — на качество напитка оказывает серьезное влияние ряд других факторов, в том числе тип сырья и обжарки, характер купажа, происхождение зеленого кофе, а также опыт бариста.
Определить хороший молотый кофе можно с первого взгляда. Он должен обладать приятным ароматом с характерной кофейной горчинкой и идеально ровным помолом. Многие производители перед фасовкой просеивают молотый кофе посредством специальных фильтров, чтобы добиться максимально однородной структуры готового кофе-порошка.
Кофе молотый — это, безусловно, удобный в использовании продукт, способный удовлетворить вкусы самых придирчивых кофеманов, однако стоит помнить о том, что у смолотых зерен потенциал к хранению гораздо ниже, чем у цельных плодов. Молотый кофе при контакте с кислородом довольно быстро теряет свой вкусоаромат, поэтому рекомендуется как можно быстрее использовать продукт после нарушения герметичности его упаковки.
В зависимости от Ваших предпочтений, купить молотый кофе можно в различных форматах фасовки. Для домашнего использования или для офиса подойдут компактные 150-250-граммовые пакеты или банки, а для приготовления напитка в ресторане, баре или кофейне целесообразно приобрести продукт большего объема — 0,5-3 кг.
Купить кофе молотый Вы можете в нашем интернет-магазине. Вашему вниманию представлены товары от ведущих мировых марок, начиная от демократичных брендов и заканчивая премиальной, редкой продукцией.
|
|
+7 (985) 767-59-59
