|
Кофейные аксессуары /
Турки
Турка для кофе, или джезва, — один из самых древнейших атрибутов для варки кофе, представляющий собой небольшой сосуд с узким горлышком, толстым широким дном и длинной ненагревающейся ручкой. Очень многие поклонники напитка отдают предпочтение именно этому нехитрому приспособлению. Причина проста: используя такую посуду, можно получить подлинное эстетическое наслаждение не только от непосредственной дегустации кофе, но и от самого процесса приготовления. Кроме того, настоящий напиток в восточном стиле возможно сварить лишь в джезве.
Многие кофеманы задаются вопросом: какая турка лучше?
Приготовленный в джезве напиток отличается удивительно насыщенным, ярким, богатым букетом и оригинальным, полнотелым вкусом. Однако получить правильный кофе в турке можно только при условии тщательного выбора самого аксессуара. В настоящее время такая посуда встречается в самых разных видах, каждый из которых обладает собственными достоинствами. Турки для кофе отличаются объемом: он варьируется от 150 мл до 700 мл. В стандартной джезве за раз можно приготовить 1-2 порции напитка, для семьи из нескольких человек лучше приобрести более вместительный вариант. Большое значение имеет и внешний вид приспособления, оптимальный выбор - классическая коническая форма сосуда, который расширяется книзу и имеет округлое горлышко с диаметром в 2-3 раза меньше, чем размер основания. Удобная емкость непременно снабжается носиком и длинной ручкой, которая не нагревается.
Сегодня ведущие производители предлагают огромный выбора джезвы из разного материала.
Так как же правильно выбрать турку?
Глиняная турка — изящный аксессуар из пористого «дышащего» материала, благодаря которому напиток получается очень ароматным.
Керамическая турка — доступная и функциональная посуда, толстые стенки которой хорошо сохраняют тепло и не дают напитку остывать, благодаря чему он долго сохраняет насыщенный вкус и запах.
Медная турка — традиционный атрибут с восточным колоритом, отлично подходит для приготовления самых разных сортов кофе.
Турка из металла — практичный сосуд из нержавеющей стали или алюминия, который можно использовать и в качестве предмета сервировки.
Для людей, не располагающих большим количеством свободного времени, предназначены электрические турки для кофе, снабженные нагревательным элементом, работающим от сети по аналогии с электрочайником.
Турка, которая является одним из востребованных аксессуаров для приготовления кофе, должна быть в каждом доме, а также турка для кофе - это прекрасный подарок для всех любителей напитка.
|
|
+7 (985) 767-59-59
