Кофейные аксессуары /
Кофейные чашки
Кофейные чашки — специальная посуда, используемая для подачи популярного во всем мире напитка. Красивые, изящные емкости служат не только для практической цели, но и являются важным эстетическим элементом сервировки, делающим процесс дегустации максимально комфортным. Чашки для кофе имеют удобные ручки, которые изготавливаются из термостойкого материала, отлично сохраняющего температуру напитка. Качественные столовые аксессуары дают возможность в полной мере прочувствовать его божественный аромат и насыщенный вкус.
Чашки для кофе появились благодаря туркам. До сих кофе по-турецки подают в очень маленьких толстостенных емкостях, которые называются «демитас», они вмещают в себя 60-70 мл кофе и нередко применяются в качестве эталона меры в процессе приготовления. Примечательно, что турецкая традиция использования подобных чашек для кофе связана с особенностями восточного этикета: считается, что, подавая такую посуду, можно в большей степени выразить свое уважение, ведь в миниатюрную емкость напиток придется постоянно подливать, таким образом гость получит максимум внимания.
Сегодня в ассортименте ведущих производителей представлены самые разные кофейные чашки: из керамики, стекла, абсолютно белые, цветные, прозрачные, украшенные символикой фирмы-изготовителя и т. п. Также емкости могут отличаться формой и размерами, поскольку они предназначены для отдельных видов популярного напитка.
Кофейные чашки для эспрессо — это классические очертания и минимальный объем (35-70 мл). Такой напиток, как правило, подают в керамических емкостях с толстыми стенками, покрытыми изнутри термостойкой эмалью. В подобной посуде кофе долго не остывает, не утрачивая свой насыщенный характер.
Кофейные чашки для капучино имеют большую вместимость — 120-200 мл. По форме они схожи с емкостями для эспрессо. В них напиток долго остается горячим и сохраняет свою плотную аппетитную пенку на поверхности.
Кофейные чашки для американо вмещают 220-230 мл напитка. Такие емкости считаются универсальными, их широко используют в заведениях общественного питания, в домашнем и офисном обиходе.
Кофейные чашки для латте и различных коктейлей на базе кофе имеют вид высоких стаканов или бокалов. Они представляют собой емкости из закаленного стекла, устойчивого к воздействию высоких температур. В такой посуде можно подавать и горячие, и охлажденные напитки со льдом.
|
+7 (985) 767-59-59
