|
Консервация /
Консервация Иджеван
Консервация Иджеван — обширная линейка высококачественной консервированной продукции, выпускаемой знаменитым Иджеванским винно-коньячным заводом. Это предприятие было основано в 1951 году и вначале специализировалось исключительно на работе с виноматералами, но в новом тысячелетии несколько поменяло направление своего развития в сторону расширения ассортимента. Строительство новых цехов и завоз современного перерабатывающего оборудования позволили начать производство фирменной консервации Иджеван из овощей, выращиваемых на плодородных землях Араратской долины. В настоящее время закусочная продукция, изготавливаемая на базе национальных армянских рецептов, пользуется большим спросом у себя на родине и в России, ее также экспортируют в страны СНГ и Прибалтики.
Традиционное домашнее консервирование считается лучшим вариантом для сохранения сезонных овощей. Таким способом хозяйки стремились обеспечить семью витаминами на зиму, но сегодня далеко не у всех есть возможность самим заниматься подобными заготовками. Консервация Иджеван является абсолютно натуральным, полностью готовым к употреблению продуктом, который по своим вкусовым качествам не уступает любимым с детства домашним овощным закускам. Эти консервы можно подавать к столу и как отдельное блюдо, и как гарнир для мяса, рыбы, картофеля, они будут уместны в праздничном и повседневном меню. Овощи Иджеван могут стать основой для рагу, соте, солянки, различных соусов и заправок. Благодаря минимальной термической обработке в них сохраняются все ценные биологические вещества, в том числе незаменимые витамины, которых человеку особенно не хватает в холодное время года.
В ассортименте консервов Иджеванского ВКЗ представлены икра, лечо, аджика, классические соленья и маринады из баклажанов, перца, помидоров, огурцов со специями, а также необычные заготовки из запеченных пряных овощей, корня бутеня, арбуза, стручковой фасоли. Консервация Иджеван — это полезные и вкусные закуски, которые стоит всегда держать на кухне про запас. Продукция поставляется в удобных стеклянных баночках с плотно завинчивающимися крышками, в таком виде консервы можно хранить в течение достаточно долгого времени.
|
|