Джемы /
Джем Noyan (Ноян)
Джем Noyan — десерт производства Армении, который выпускается компанией Euroterm, основанной в 1999 году. Это предприятие полного цикла, осуществляющее все процессы изготовления пищевых продуктов — от выращивания сырья до упаковки. Основными ингредиентами служат разнообразные плодовые культуры (фрукты и ягоды), подвергаемые обработке на инновационном европейском оборудовании в несколько этапов. Джем Ноян производится путем термического воздействия на сырье, смешанное с сахаром (выпаривания). В результате получается однородный желеобразный продукт с насыщенным вкусоароматом, который отличается гармонией тонов. В лакомстве сохраняются витамины, микроэлементы и эфирные масла, ведь обработка ведется щадящими методами. Благодаря присутствию в составе естественного ароматизатора — сахара — десерт надолго остается свежим даже после вскрытия упаковки.
В ассортименте джемов Ноян представлены традиционные разновидности на основе фруктов и ягод из садов Армении. Они могут содержать кусочки плодов, но чаще имеют однородную консистенцию. Желеобразный продукт идеален в роли десерта к чаю или кофе, однако также окажется интересным дополнением к блинчикам, оладьям, тостам и другим видам выпечки. Он может использоваться в кулинарии как компонент начинок и кремов.
|